Zu Gast im Arte Hotel Wien, wurde mit Eigentümer Alexander Ipp bei einem guten Kaffee ein bissal geplaudert.

In die Zukunft sehen zu können hat Menschen seit jeher fasziniert. Wahrsagerei, Kartenlegerei oder der Blick in die Sterne gelten zwar nicht unbedingt als wissenschaftlich fundierte Praktiken.

Er ist aus keinem traditionellen Kaffeehaus wegzudenken: Der Thonet Stuhl Nr. 14 mit den zwei typischen Holzbögen als Rückenlehne ist der Design-Klassiker, der Mitte des 19. Jahrhunderts Einzug in die Wiener Kaffeehausszene genommen und für mehr Leichtigkeit beim Einrichtungsstil gesorgt hat.

Der Herr Obermayer mit seinen Sonderwünschen! Oder der Herr Neumann, der das Kaffeehaus völlig überstürzt verlassen hat. Wir wissen es nicht mit Sicherheit, ob es sich tatsächlich so zugetragen hat. Eines steht aber zweifelsfrei fest – und das haben die beiden Herren auch gemeinsam: Sie sind Namensgeber für Kaffeezubereitungsarten, die uns heute nicht mehr geläufig sind. Und davon gibt es einige.

Die fein abgestimmte Kaffeesorte, die richtige Zubereitungsart, das passende Ambiente des Kaffeehauses und last but not least das ideale Trinkgefäß machen den Kaffeegenuss erst zum Erlebnis. Und dabei kommt es nicht nur auf das ansprechende Design an. Was aber macht die perfekte Kaffeetasse aus?

Er kann nicht nur hoch professionell unsere fabia-Spezialitäten rösten, er kennt sich auch perfekt aus, was die richtige Zubereitung betrifft.

Wenn Produktionsleiter Helmut Stadler und sein Stellvertreter Lucas Kobald über fabia reden, wird schnell klar:
Da sind echte Kenner mit Leidenschaft für Kaffee am Werk.

Bilder sagen mehr als tausend Worte. Das geschichtsträchtige Ambiente des Hotel Schloss Leopoldskron war Kulisse des einzigartigen fabia Fotoshootings.

Mit den Freundinnen ins Kaffeehaus? Ja, natürlich, was für eine Frage!
Ein Blick auf die Geschichte der Wiener Kaffeehaustradition zeigt, dass das nicht immer so war.