Blog
22. Oktober 2025
Kosakenkaffee – eine (fast) vergessene Kaffee-Spezialität: Rezept und Geschichte
Kosakenkaffee – das klingt für viele nach dem gleichnamigen Likör aus der Fernsehwerbung. Doch hinter dem Namen verbirgt...
19. September 2025
Was ist ein Verlängerter? Zubereitung, Geschichte und Vergleich mit Americano
Der Verlängerte ist eine der traditionsreichsten Kaffee-Spezialitäten der Wiener Kaffeehauskultur. Im Unterschied zum klassischen Mokka wird der Verlängerte,...
22. August 2025
Mazagran – eine (fast) vergessene Kaffee-Spezialität: Rezepte und Geschichte
Der Mazagran war einst fixer Bestandteil der Wiener Kaffeehauskultur – heute kennt ihn kaum noch jemand. In diesem...
11. Juli 2025
Wiener Melange: Geschichte, Zubereitung und der Unterschied zum Cappuccino
Die Wiener Melange ist längst mehr als nur eine Kaffee-Spezialität. Sie ist ein Symbol für Wiener Kaffeekultur und...
06. Juni 2025
Wiener Mokka: Zubereitung, Geschichte und unser Premium Kaffee
Der Wiener Mokka ist weit mehr als nur eine Kaffee-Spezialität. Er ist ein Symbol Wiener Kaffeekultur und Inbegriff...
09. Mai 2025
Welche Pflanzenmilch-Alternativen harmonieren am besten mit unserem Kaffee?
Pflanzliche Milchalternativen sind längst kein Nischenprodukt mehr. Ob als Milchersatz fürs morgendliche Müsli oder als cremiger Begleiter im...